Produkty konopne jako źródło błonnika pokarmowego

Białko to jeden z trzech podstawowych makroskładników. Zdrowa dieta musi w nie obfitować, a już tym bardziej dieta osoby ćwiczącej, której zapotrzebowanie na białko jest wyższe niż zapotrzebowanie takiej zwykłej przeciętnej osoby. Tylko skąd to białko czerpać, jeżeli jest się wegetarianinem i nie spożywa się mięsa, a już tym bardziej gdy jest się weganinem i w ogóle nie jada się ani mięsa, ani jajek, ani nabiału? Z pomocą przychodzi sklep konopny i jego żywnościowe produkty.

Konopie? Bardzo dobre źródło błonnika!

Jest to konopna żywność bogata w białko – białko roślinne, czyli takie, po które śmiało mogą sięgać czy to weganie, czy to wegetarianie.

Ogólnie rzecz biorąc uważa się, że właśnie jednym z cenniejszych składników produktów konopnych jest nie błonnik pokarmowy, a białko roślinne. To naprawdę wspaniały produkt! Świetna alternatywa dla białka pochodzenia zwierzęcego, która tak naprawdę każdemu może zasmakować i podpasować – nawet i tym, którzy nie mają żadnych oporów przed spożywaniem czy to mięsa, czy to jajek, czy to nabiału. Produkty konopne mają w sobie tego białka naprawdę sporo. Według różnych źródeł informacji już w zaledwie stu gramach nasion konopnych będą znajdować się aż trzydzieści dwa gramy czystego białka, a jest to naprawdę imponująca ilość, bo prawie 1/3 całego produktu! Białko konopne jest przy tym tak samo wartościowe jak białko pochodzenia zwierzęcego. Często występuje też w formie odżywek białkowych w proszku, które można spożywać np. po połączeniu ich z mlekiem lub wodą, jeżeli ma się problem z przyswajaniem większej ilości „normalnego” jedzenia. Dodatkowa zaleta jest taka, że białko z konopi nie uczula. Pod tym względem okazuje się dużo lepszym wyborem chociażby od białka sojowego, tak popularnego wśród wegan.

Więcej ciekawych artykułów w tematyce zdrowego odżywiania znajdziesz w serwisie www.argumenty.pl.

Produkty konopne zdecydowanie są więc zdrowe i zdecydowanie mogą stać się nawet takim podstawowym źródłem jakościowego białka na diecie. A nie jest wcale powiedziane, że tylko weganie i wegetarianie powinni po nie sięgać. Każdy, kto chce wzbogacić i urozmaicić swoją dietę, jak najbardziej powinien to robić!

Poprzedni post Ziołolecznictwo chińskie – Cordyceps i Perły Księżniczki
dieta Następny post Jaka dieta na problemy z jelitami?